About this role
Le BouXon de Kampagne est un établissement convivial et chaleureux situé sur la commune de Suhescun, au coeur du Pays Basque. Nous mettons un point d'honneur à offrir à notre clientèle une expérience culinaire authentique, mettant en avant des produits locaux et de saison dans une ambiance agréable et familiale. Dans le cadre de notre développement, nous Nous proposons un poste de cuisinier(ère) autonome, avec perspective d'évolution, capable de gérer seul(e) son service, tout en partageant notre passion pour les produits du terroir. Vos missions 1. Élaborer les menus du jour et les suggestions. 2. Assurer la préparation et le service en toute autonomie. 3. Participer à la création de la carte. 4. Travailler des produits frais, locaux et de saison. 5. Collaborer avec les producteurs locaux. 6. Être garant des règles d'hygiènes et de l'organisation de la cuisine. Le profil recherché 1. Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). 2. Vous aimez cuisiner des produits bruts. 3. Vous avez envie de vous investir dans un projet sur le long terme. 4. Vous souhaitez créer votre empreinte culinaire de type bistro de campagne au sein d'un établissement à taille humaine. Ce que vous trouverez au Bouxon de Kampagne 1. Un poste où votre savoir-faire et vos idées seront pleinement valorisés. 2. Une cuisine vivante, avec la possibilité de proposer vos suggestions et de participer à l'évolution de la carte. 3. Des produits frais, locaux et de saison, travaillés dans le respect des producteurs et des saisons. 4. Une équipe à taille humaine, où l'entraide, la confiance et la bonne humeur font partie du quotidien. 5. Un cadre de travail privilégié, au cœur de la campagne basque, avec une belle terrasse et une ambiance conviviale. 6. Des événements tout au long de l'année (concerts, soirées vigneronnes, soirées à thème.) qui rendent le métier dynamique et stimulant. 7. Un logement comprenant une chambre privative avec salle d'eau et sanitaires privatifs. 8. L'opportunité de rejoindre une maison en plein développement et de contribuer durablement à son évolution. 9. 2 jours + 2 soirées de congés - travail le weekend et le soir. 10. Salaire entre 2250€ Brut et 2600€ Brut, négociable selon expérience, mutuelle entreprise. Nous recherchons avant tout une personne passionnée, qui souhaite construire quelque chose dans la durée. Si cette aventure vous parle, envoyez-nous votre CV et quelques mots sur votre parcours par e-mail. Nous serons ravis d'échanger avec vous.