About this role
Aģentūra “Sociālās aprūpes centrs “Ziedugravas”” aicina pieteikties darbam virtuves vadītāju uz nenoteiktu laiku – amata alga 1500,00 EUR (pirms nodokļu samaksas) Prasības: Vismaz profesionālā vidējā izglītība ēdināšanas jomā (pavārs, ēdināšanas pakalpojumu speciālists, pārtikas produktu ražošanas speciālists). Priekšrocība kandidātam ar augstāko izglītību pārtikas tehnoloģijā, ēdināšanas organizācijā vai uzņēmējdarbībā. Vēlama pieredze ēdināšanas organizēšanā, pārtikas pasūtīšanā, noliktavas uzskaitē un personāla vadībā. Zināšanas pārtikas aprites un higiēnas prasībās (HACCP). saskarsmes kultūra, prasme kontaktēties ar cilvēkiem un strādāt komandā. spēja ievērot higiēnas un sanitārās normas, ētikas normas, konfidencialitāti un savas darbības kompetences robežas. valsts valodas zināšanas saskaņā ar Valsts valodas likumu. Galvenie amata pienākumi: Plānot un organizēt pārtikas nodaļas darbu, vadīt un kontrolēt pavāru, pavāra palīgu darbu. Sekot ēdienu gatavošanas