About this role
Участва във всички операции по приготвяне на кухненската продукция, включително подготовка на суровини и полуфабрикати, както и готвене на ястия по рецепти или под контрол на главния готвач zbut.bg zbut.bg +2 . Следи за количеството и качеството на вложените продукти и подправки, като спазва рецептурните изисквания zbut.bg zbut.bg +1 . Контролира работата на кухненските машини, съоръжения и съдове, както и правилната им употреба zbut.bg zbut.bg +1 . Поддържа изискваната производствена и лична хигиена, включително дезинфекция на работното място и спазване на санитарните изисквания zbut.bg zbut.bg +2 . Приема и издава ястия и продукти, оформяйки съответните документи за количеството