About this role
Als chef d'équipe ben je ambassadeur van het merk en draag je onze waarden uit in jouw bakkerij-restaurant: Je verwelkomt onze gasten en maakt persoonlijk contact met hen waardoor ze zich gewaardeerd voelen. Je zorgt ervoor dat de gast steeds op de eerste plaats komt en zich thuis voelt in de eenvoud van jouw bakkerij-restaurant. Je maakt onze gewenste Le Pain Quotidien gastervaring telkens opnieuw waar. Je werkt zowel in de zaal, aan de toonbank, en in de keuken. Je stuurt andere medewerkers operationeel aan en maakt dagplanningen. Je informeert de gast over de samenstelling van onze gerechten, en beantwoordt hun vragen hieromtrent. Je hebt een goede kennis van ons menu en van ons assortiment. Je staat in voor het dagelijks onderhoud van jouw bakkerij-restaurant. De schoonmaak van de keuken, zaal, afwas en toiletten, behoort tot jouw takenpakket. Je hebt een grondige kennis van onze hygiënemanuel. Ervaring in de horeca is een pluspunt. Je bent een gastheer/gastvrouw in hart en nieren. Klantvriendelijk, communicatief sterk en een echte teamplayer. Goede beheersing van het Nederlands en/of Frans (niveau C1-C2). Je bent een gastheer/gastvrouw in hart en nieren. Flexibiliteit om in wisselende (weekend)shiften te werken.