About this role
Dagelijkse bereiding van traiteurmaaltijden en gerechten Voorbereiden, snijden en afwerken van gerechten Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie Organiseren van de keuken en plannen van productie Toezien op hygiëne, orde en netheid Samenwerken met collega’s en eventueel aansturen van medewerkers Mee opvolgen van bestellingen en voorraad Diploma kok of traiteur Minstens 5 jaar relevante ervaring in keuken of traiteur Je kan zelfstandig werken en verantwoordelijkheid opnemen Sterk in organisatie en planning Kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsregels (HACCP) Je spreekt Nederlands en Frans Je bent gemotiveerd om op termijn een zaak over te nemen