About this role
Mariën Meesterbakkers is een familiebedrijf: van familie, voor familie. Al meer dan 65 jaar willen we mensen gelukkig maken met onze ambachtelijke producten, die dagelijks hun weg vanuit Balen naar onze klanten vinden. Onze medewerkers zijn onze drive, elke dag opnieuw. Zij zijn de kwaliteitsingrediënten die Mariën Meesterbakkers smaak geven, de kers op onze taart. Ben jij het ontbrekende ingrediënt voor het succesrecept? Dan leren wij jou graag kennen! In onze bakkerij bakken we elke dag met passie aan kwaliteit. Om ervoor te zorgen dat alles even goed rijst als ons deeg, zoeken we een QC-medewerker met een scherp oog en een hart voor voeding. Jouw taken zijn even gevarieerd als ons assortiment: Je voert controles en kalibraties uit (temperatuur, hygiëne, eindproducten, …) Je verzamelt en verwerkt productiechecklists en controleert kwaliteitsregistraties Je waakt over de naleving van BVP’s, PVA’s en CCP’s Je onderzoekt klachten en non-conformiteiten en zorgt voor een correcte opvolging Je voert interne audits uit, ook in onze winkels Je stelt technische fiches op en beheert leveranciers- en grondstofgegevens Je doet rondgangen op de werkvloer en houdt een oogje in het zeil op vlak van hygiëne en werkmethodes Je zorgt dat procedures up-to-date zijn en correct worden toegepast Je werkt mee aan verbeteringen, zodat onze kwaliteit blijft rijzen Je start je werkdag samen met de eerste geur van versgebakken brood, van 8u tot 16u. In totaal werk je 38 uur per week, verdeeld over 5 dagen. Om de kwaliteit overal op punt te houden, ben je ook flexibel en werk je sporadisch andere uren om verschillende ploegen op te volgen. Jij bent onze kers op de taart als: Je een bachelor hebt in een voedingsrichting of ervaring in kwaliteitscontrole binnen de voedingssector Je een passie hebt voor voeding en kwaliteit Je vlot Nederlands spreekt Je nauwkeurig en zelfstandig werkt, maar ook assertief durft zijn Je stressbestendig bent en sterk staat in een dynamische omgeving Je vlot met MS Office werkt Je kennis hebt van ACS- en GFSI-normen