About this role
Als Lab & Quality Assurance Analyst speel je een cruciale rol in het waarborgen van productkwaliteit en voedselveiligheid. Je bent verantwoordelijk voor staalname, analyses, kwaliteitsopvolging en klantgerichte communicatie binnen een dynamische logistieke en productieomgeving. Jouw taken Stalen nemen en analyseren tijdens het laden en lossen van schepen, vrachtwagens, drums en containers. Uitvoeren van diverse kwaliteitscontroles op parameters zoals Brix, zuurtegraad, ratio, viscositeit, vitamine C, kleur, microbiologie en andere relevante indicatoren. Controleren van externe laboresultaten (bv. pesticiden, chloraten) en producten vrijgeven of blokkeren in SAP. Contact onderhouden met de commerciële afdeling bij afwijkende resultaten. Voorbereiden en verzenden van representatieve productstalen naar klanten volgens procedures. Garanderen dat klantenspecificaties worden nageleefd en correcte vrijgave in SAP uitvoeren. Zorgen voor traceerbaarheid van producten en ondersteuning bieden bij klantenklachten. Werken volgens GLP, GMP, HACCP en FSSC22000 normen en interne audits uitvoeren. Opvolgen van CIP/SIP-processen en waterkwaliteit. Tijdig invullen van rapporten, certificaten en administratieve documenten in SAP. Adviseren over pasteurisatie, concentratieprocessen en reinigingsoperaties. Ondersteunen bij kwaliteitsborging (audits, procedures, leveranciersopvolging, rapportering, enz.). Diploma in Chemie, Voedingswetenschappen, Microbiologie of een gelijkaardige richting. Ervaring in kwaliteitscontrole, bij voorkeur binnen de voedings- of drankenindustrie. Sterk in fysische, chemische en microbiologische analyses. Goede kennis van MS Office; ervaring met SAP is een plus. In staat om testresultaten te interpreteren en verbeteringen voor te stellen. Communicatief sterk, zowel intern als richting klanten. Vertrouwd met ISO/FSSC22000, HACCP en andere relevante kwaliteitsnormen. Nauwkeurig, gestructureerd en detailgericht. Flexibel inzetbaar (ploegen- en weekendwerk mogelijk).