About this role
Wat zijn je taken: Brooddeeg maken en verwerken (machinaal én met de hand) Ovenbeheer en afbakken Reiniging en onderhoud van je werkplek Werken volgens de HACCP-normen (hygiëne = heilig!) Waar kom je terecht: In een groothandel bakkerij in hartje Kempen Nachtwerk? Yep: De productie draait ’s nachts. Jouw werkschema ziet er als volgt uit: Je werkt op zondag, maandag, dinsdag woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag. Dan heb je zondag en maandag vrij. Dan werk je op dinsdag, woensdag en donderdag en heb je vrijdag en zaterdag vrij. Dit schema herhaalt zich telkens en de uren zijn als volgt: Van zondag tot en met donderdag werk je van 20u tot 03u Op vrijdag en zaterdag werk je van 19u tot 03u .................................................................................................................................................................................................................................................. Persoonlijke vereisten: Je hebt een passie voor brood en basiskennis van het bakkersvak Nachtwerk schrikt je niet af – jij doet het liefst je ding terwijl de wereld nog slaapt Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en in team Je bent fysiek in orde Je beheerst de Nederlandse taal goed Gewenste ervaring: Ervaring in de voedingsector of in de bakkerij is een mooie plus ..................................................................................................................................................................................................................................................