About this role
Droom je van werken in een culinair restaurant in Koksijde? In een charmant sharing-concept draait alles om authenticiteit, kwaliteit en gastvrijheid. Als Chef de partie stuur je jouw eigen afdeling met precisie en passie aan. Je verzorgt de mise-en-place, bereiding en verfijnde afwerking van de gerechten op jouw partie. Je bewaakt de kwaliteit en de huisstandaarden nauwgezet tijdens drukke services. Je werkt georganiseerd samen met je collega's voor een efficiënte en nette keukenwerking. Je verdiept je nieuwsgierig in nieuwe kooktechnieken en seizoensgebonden streekproducten. VG 458/BUOSAP Je hebt ervaring als Chef de partie of je bent klaar voor deze carrierestap. Je blijft stressbestendig, gefocust en gestructureerd werken tijdens piekuren. Je toont respect voor ambacht, ingrediënten en je teamgenoten. Je spreekt vlot Nederlands of Engels. voorbereidingen organisatie leiding nemen