About this role
Je komt in eerste instantie terecht onder de vleugels van de executive chef die je zal begeleiden om de keuken verder onder je vleugels te nemen. Een greep uit ja takenpakket: je zorgt ervoor dat elk gerecht verzorgd en smaakvol de keuken verlaat je stuurt en begeleidt het keukenteam om samen een topbeleving voor de gasten te creëren je denkt mee over nieuwe gerechten en geeft creatieve input betreffende nieuwe menu's en suggesties je waakt over kwaliteit en hygiëne (HACCP) in de keuken je staat in voor bestellingen en voorraadbeheer je maakt de planning en werkverdeling op je hebt een opleiding genoten en ervaring in een keuken op niveau je bent gedreven, neemt graag initiatief en wil meewerken aan de verdere groei je beschikt over leidinggevende skills je bent een teamspeler die graag werkt in een positieve en professionele sfeer je spreekt Engels en/of Nederlands