About this role
Voor een bedrijf gespecialiseerd in het bereiden van gezonde en lekkere schoolmaaltijden zijn wij op zoek naar een gemotiveerde grootkeukenmedewerker/kok om het team te versterken. Als kok in de grootkeuken sta je mee in voor de dagelijkse bereiding van warme maaltijden voor scholen. Je werkt binnen een professioneel keukenteam en zorgt ervoor dat elke maaltijd kwaliteitsvol, hygiënisch en tijdig wordt bereid. Je taken omvatten onder andere: Het voorbereiden en bereiden van maaltijden volgens menu’s en recepturen Het mee instaan voor het portioneren en verpakken van maaltijden Toezien op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid (HACCP) Het onderhouden van orde en netheid in de keuken Samenwerken met collega’s om een vlotte productie te garanderen Werkuren: Start tussen 03.30 en 04.00 uur Einde rond 13.00 à 14.00 uur Maandag tot vrijdag Geen weekendwerk Ervaring als kok of in een grootkeuken is een pluspunt Je kan zelfstandig werken en bent stressbestendig Vroeg opstarten vormt voor jou geen probleem Je werkt nauwkeurig en hygiënisch Je bent een echte teamspeler