About this role
Voor onze klant Milcobel zijn we op zoek naar een ploegverantwoordelijke productie. Als Ploegverantwoordelijke productie ben je verantwoordelijk voor het organiseren en leiden van de dagelijkse productie- en reinigingsprocessen in de kaasmakerij. Dit met oog op het behalen van de verwachte resultaten op vlak van veiligheid, kwaliteit, capaciteit en duurzaamheid. Concreet houdt dit het volgende in: efficiënt organiseren van de diverse productie- en reinigingsprocessen obv de gemaakte weekplanning, je stuurt bij waar nodig en je neemt de nodige acties opdat deze processen optimaal verlopen hanteren en controleren van de regels inzake hygiëne en veiligheid met als doel een hoge productkwaliteit + minimum aan arbeidsongevallen/werkonderbrekeningen te bekomen zorgen voor een correcte staalname en analyse van diverse inkomende en tussentijdse producten, je registreert de uitslagen en je neem de nodige maatregelen bij niet-conformiteit opvolgen en bijsturen van de werking van de verschillende productie-installaties correct administratieve invulling geven aan diverse documenten ter ondersteuning van planning, kwaliteit en technische dienst. coachen, bijsturen, opleiden van jouw team (= ongeveer 20 personen) - je springt bij indien nodig. Voor de functie van Ploegverantwoordelijke Productie 2 ploegen behaalde je bij voorkeur een Bachelor diploma voeding/chemie/landbouw/techniek of je kan ervaring in een gelijkaardige functie voorleggen. We houden ook rekening met de onderstaande aspecten: je bent stressbestendig en panikeert niet bij probleemsituaties. sociaal vaardig en een goede people manager praktisch-technisch inzicht om storingen te detecteren en eventueel zelf op te lossen een kritisch-perfectionistische houding tegenover het af te werken product, timing en procedures organisatorisch sterk