About this role
Pour notre société de production alimentaire spécialisée dans la fabrication de pains et pâtisseries , nous recherchons un(e) fournier expérimenté(e) afin de renforcer notre équipe à Enghien. Vos responsabilités Au sein de l'équipe boulangerie, vous serez en charge de : Assurer la cuisson des produits de boulangerie Gérer et optimiser l'utilisation des différents types de fours Respecter les temps et modes de cuisson selon les produits Contrôler les cuissons et ajuster si nécessaire Garantir la qualité , la régularité et la conformité des produits finis Respecter strictement les normes d' hygiène , de sécurité et de qualité Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel de production Travailler en horaires flexibles (ex. 6h–14h ou 14h–22h), du lundi au vendredi Expérience confirmée dans une fonction similaire, idéalement en environnement artisanal à gros volumes Maîtrise des cuissons et des différents types de fours Travail rigoureux, organisé et orienté qualité Capacité à suivre une cadence soutenue Flexibilité et fiabilité Esprit d'équipe et motivation