About this role
MM Group OU er i sluttfasen av å kjøpe Fly Chicken AS, og når prosessen er sluttført blir Fly Chicken franchisetaker for KFC i Norge. Fly Chicken driver 19 restauranter i dag, og nå utvider vi ledergruppen som skal ta KFC ut i Norge. De første Fly Chicken-restaurantene konverteres til KFC senere i år, og flere følger etter. Parallelt planlegger vi helt nye KFC-restauranter rundt om i landet, mens noen Fly Chicken-enheter drives videre ut leieperioden. Strukturen er flat og beslutnings veiene er korte. Du rapporterer til Head of Operations for KFC Norge og jobber tett med lederteamet i Norge og kollegaer i MM Group, Apollo Group, KFC og Yum! Brands. Hovedkontoret ligger på Lysaker Torg, men en del reising må forventes. Om arbeidsgiveren: Vi elsker fisk. Pink Fish er et helt nytt serveringskonsept, med norsk laks i hovedrollen. 1 november 2017 åpnet vi vår første Pink Fish restaurant i Oslo, og fremover dukker det opp mange flere i Norge - og også internasjonalt. Som ansatt hos oss får man tillit og ansvar fra første dag. Vi krever ikke mye erfaring. Alt du trenger å vite lærer du gjennom vårt grundige opplæringsprogram, både med e-læring og praksis på arbeidsplassen. Vi vil strekke oss langt for å bidra til din utvikling, og garanterer at du vil ha det gøy på jobb! Hos Pink Fish sier vi: “We ate salmon before it went mainstream!“