About this role
Koch / Köchin (m/w/d) – Werde Teil der neuen Fasshalle! Start ab 15.09.2026 | Vollzeit oder Teilzeit | ab 2.800 € brutto bei Vollzeit Wir eröffnen etwas Neues – und du kannst von Anfang an dabei sein! Anfang Oktober 2026 eröffnen wir unser neues Restaurant Fasshalle – ein modernes Brauhaus mit deutsch-bayerischer Küche, gutem Essen, geselligem Ambiente und echtem Gastgebergefühl. Dafür suchen wir Köche und Köchinnen (m/w/d), die Lust haben, gemeinsam mit uns etwas Neues aufzubauen. Die Fasshalle ist ein neues Projekt, das wir gemeinsam aufbauen. Du kommst also nicht einfach in ein bestehendes Küchenteam, sondern hast die Möglichkeit, von Anfang an mitzuwirken, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit uns die Fasshalle aufzuziehen. Deine Aufgaben: - Zubereitung unserer deutsch-bayerischen Speisen - Vorbereitung und Organisation der Küchenabläufe - Sicherstellung einer konstanten Qualität unserer Gerichte - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Eigenverantwortliches Arbeiten in der Küche - Unterstützung des Teams während des laufenden Restaurantbetriebs - Vorbereitung und Durchführung von Catering-Aufträgen - Vorbereitung und kulinarische Begleitung von Veranstaltungen in unserem Haus - Zusammenarbeit mit dem gesamten Team für einen reibungslosen Ablauf Das bringst du mit: - Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung in der Küche - Gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Kommunikation im Team und im Arbeitsalltag - Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte - Zuverlässigkeit, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein - Spaß daran, mit anzupacken und gemeinsam etwas aufzubauen - Freude an der deutsch-bayerischen Küche - Eine selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise - Flexibilität und Freude an abwechslungsreichen Aufgaben im Restaurant-, Catering- und Veranstaltungsbereich Das erwartet dich bei uns - Ein komplett neues Restaurant und ein neues Küchenteam - Die Chance, von Beginn an aktiv an der Entwicklung der Fasshalle mitzuwirken - Raum für eigene Ideen und Gestaltungsmöglichkeiten - Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege - Vollzeit oder Teilzeit, ganz nach deinen Möglichkeiten - 30 Tage Urlaub pro Jahr - Gehalt ab 2.800 € brutto bei Vollzeitanstellung, abhängig von Erfahrung und Qualifikation Dein Start bei uns: Starttermin: 15.09.2026 Du hast damit die Möglichkeit, bereits vor der Eröffnung Teil unseres Teams zu werden und die Abläufe und das Konzept von Anfang an kennenzulernen und mitzugestalten. Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Schick uns deine Bewerbung gerne per E-Mail an: Deine Ansprechpartnerin: Michelle Strutt Geschäftsführerin [email protected] Oder per Post an: Culinario Events GmbH Johann-Ludwig-Str. 2 65589 Hadamar **Bitte beachte:** Postalisch eingereichte Bewerbungsunterlagen können nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens nicht zurückgesendet werden. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, gemeinsam mit dir die Fasshalle aufzubauen! Leistungen: - Kostenlose Getränke - Kostenloser Parkplatz Arbeitsort: Vor Ort Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Backen Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Bayerische Küche Expertenkenntnisse: Arbeit nach Rezeptur Zwingend erforderlich: Arbeitsvorbereitung, Deutsche Küche