About this role
- Nach Anleitung teilweise selbständige Zubereitung von Salaten, Desserts und Gebäck - Befüllen der Speisewagen für die Stationen und Versorgung des Rücklaufes - Reinigung von Geschirr und Küchengeräten - Reinigen der Küchenausstattung, des Fußbodens, der Nebenräume und Kühlräume - Beachtung des vorgegebenen Reinigungsplans und dessen Dokumentation - Sorgfältiger Umgang mit Geräten und Maschinen - Wirtschaftlicher Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln - Umweltfreundliche Entsorgung des Küchenmülls - Umfassende Informationsweitergabe an Vorgesetzten und Mitarbeiter - Einbringen von Verbesserungsvorschlägen - Verpflichtende Teilnahme an betriebsinternen Besprechungen und Personalschulungen nach innerbetrieblichen Regelungen. · Eigeninformationspflicht - Einhaltung von rechtlichen Vorgaben, z. B. Hygiene, MPG, QPR, Schweigepflicht - Hauswirtschaftliche Tätigkeiten und Reinigung der Bewohnerzimmer sowie des gesamten - Heim-, Sanitär- und Allgemeinbereiches nach hausinternen Standards. - Veränderungen eines Bewohnerzustandes an die Pflegefachkraft und die Hauswirtschaft weiterleiten. - Sachgerechter Umgang mit dem Eigentum der Bewohner - Sorgfältiges Handhaben von Reinigungsutensilien und –Geräten, sowie eine sachgerechte Lagerhaltung und sparsames Verbrauchen von Reinigungsmaterialien - Effiziente Planung und Koordinierung der Arbeitsabläufe im eigenen Arbeitsbereich - Zusammenarbeit mit anderen Berufsgruppen im Haus (z. B. Pflegepersonal, Hausmeister) - Einhalten von Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften und Arbeitsschutzgesetzen