About this role
SZEF KUCHNI-KIEROWNIK (K/M). Pracodawca: RZESZÓWDIS SP. Z O.O.. Miejsce pracy: Rzeszów, podkarpackie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny. Zakres obowiązków: •przygotowywanie potraw (dania tradycyjne, sałatki, fast food) •tworzenie własnych receptur i karty dań •planowanie pracy w kuchni (opracowywanie menu, zarządzanie personelem, koordynacja zmian) •kierowanie kuchnią (szkolenia pracowników, nadzór nad jakością dań, optymalizacja procesów) •dbałość o dostępność surowców – kontrola zapasów oraz zamawianie potrzebnych produktów •uzyskanie i utrzymanie odpowiedniego poziomu marży •współpraca z działem HACCP w kwestii czystości i standardów jakości •przestrzeganie norm BHP. Wymagania: wykształcenie - zasadnicze branżowe zawód - Szef kuchni (kuchmistrz). Wynagrodzenie: od 8 000 PLN