About this role
Wir, die Franken-Akademie Schloß Schney, sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch/Köchin (m/w/d) DEINE AUFGABEN - selbständige Zubereitung und Anrichten von Speisen - Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisepläne - Mitbestückung unserer Buffets - ordnungsgemäße Einlagerung der Lebensmittel - Führung und Einhaltung der Hygienepläne - Qualitäts- und Frischekontrolle beim Wareneingang - Arbeiten im Team und Unterstützung bei neuen Mitarbeitern DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Kreativität und Spass an der Weiterentwicklung von Rezepten - Zuverlässigkeit, Teamgeist und ein strukturierte Arbeitsweise - Belastbarkeit und Flexibilität - Freude im Umgang mit Menschen - Interesse an gesunder und nachhaltiger Ernährung - Deutschenkenntnisse mind. A2 DAS BIETEN WIR DIR - Ein kreatives Arbeitsumfeld, in dem Du Deine Ideen einbringen und umsetzten kannst und sollst - geregelte Arbeitszeiten - kein à la Carte Kochen, hauptsächlich Gruppenverpflegung - Arbeitszeit 39 Std./Woche, oder Teilzeit, keine Teildienste - faire und sehr gute Vergütung - 30 Tage Jahresurlaub - nach 6 Monaten Probezeit, unbefristetes Arbeitsverhältnis Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Arbeit nach Rezeptur, Kalkulation