About this role
Wir suchen ab sofort: Leitung Patientenverpflegung / Koch (m/w/d) in Sylt/OT Westerland Haben Sie Freude bei der Arbeit mit Menschen? Wünschen Sie sich eine sinnbringende Tätigkeit? … dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir freuen uns auf Ihre wertvolle Verstärkung als Leitung für unsere Patientenverpflegung / Koch (m/w/d) in unserer Insel-Klinik Sylt in Vollzeit im unbefristeten Arbeitsverhältnis. Was machen wir genau? Unsere Insel-Klinik-Sylt in Sylt/Westerland ist eine Vorsorgeeinrichtung für Mütter oder Väter und ihre Kinder, die hier in einem dreiwöchigen Aufenthalt ihre Gesundheit verbessern möchten. Wir gehören der Arbeitsgemeinschaft Eltern & Kind Kliniken an, die bundesweit der größte private Anbieter von Mutter/Vater & Kind-Kuren ist. Unser Team für die Patientenverpflegung besteht aus rund 15 Kolleg*innen. Unsere Köch*innen, Küchenhilfen, Buffetkräfte und Sie als Teamleitung sorgen nicht nur für leckere Mahlzeiten, sondern tragen mit ihrer Arbeit erheblich zum Wohlbefinden unserer Patient*innen bei. Was machen Sie genau? - Steuerung und Optimierung aller relevanten Prozesse: Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Ausgabe - Personalverantwortung mit -entwicklung und -planung für das gesamte Team der Patientenverpflegung - Planung und Gestaltung des Speiseplans - Zubereitung der Speisen und Sonderkostformen - Anrichten und Ausgabe der Speisen - Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien - Wareneinkauf, -annahme sowie -kontrolle - Zusammenarbeit mit anderen Fachabteilungen vor allem mit der Ernährungsberatung Was sollten Sie mitbringen? - Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Diätassistent (m/w/d) - Idealerweise Zusatzqualifikation als Diätköchin/-koch - Mehrjährige berufliche Praxis - Begeisterung für die Arbeit mit Ihrem Team und den respektvollen Umgang auf Augenhöhe - Eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise - Kreativität und Ideenreichtum - Fingerspitzengefühl im Umgang mit den großen und kleinen Patient*innen - Organisations- und Kommunikationsstärke - Offenheit, Teamgeist und Spaß am beherzten Anpacken Warum bei uns arbeiten? Darum! - Gesundheit und Gesundheitsförderung – natürlich auch für unsere Mitarbeiter! - Bundesweit starker Klinikverbund - Sicherer Arbeitsplatz in schönster geografischer Lage - Vergütung mit betrieblichen Zusatzleistungen - Familiäres Arbeitsklima mit gemeinsamen Teamaktivitäten und Betriebsfeiern - Planbare Arbeitszeiten, flexible und moderne Arbeitszeitmodelle - Individuelles Onboarding und unkomplizierte Integration ins Team - Vielfältige Entwicklungsperspektiven Sind Sie neugierig und würden Sie uns gerne kennenlernen? - Nutzen Sie die schnellste und bequemste Variante über unser Online-Bewerberformular. - Sie können uns Ihre Bewerbung auch per E-Mail an [email protected] ( [email protected] ) senden. Bitte übersenden Sie uns dabei ausschließlich Dokumente im PDF-Format. - Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per Post zu senden.