About this role
Le désossage consiste à séparer les muscles des os. Sur ce site, vous pourrez exercer vos talents en désossage sur table ou en désossage vertical (assistance mécanique supprimant les risques liés au port de charge).
Vous rejoignez une équipe de professionnels sur une ligne de production à Feurs pour : - Travailler des pièces d'avant et d'arrière de bœuf, - Mettre en œuvre vos compétences techniques de désossage, - Appliquer les consignes de production définies par le client, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Evolution de carrière possible en France entière.