About this role
Kochen mit Aussicht – mitten im Nationalpark Eifel Du liebst Deinen Beruf und schätzt geregelte Arbeitszeiten? Dann bist Du bei uns genau richtig. Das Panorama Restaurant Vogelsang IP ist ein modernes Selbstbedienungsrestaurant auf dem Gelände der ehemaligen „NS-Ordensburg“ Vogelsang – heute ein internationaler Bildungs-, Kultur- und Erinnerungsort im Herzen des Nationalparks Eifel. Neben unserem täglichen Restaurantbetrieb begleiten wir Tagungen sowie private und geschäftliche Veranstaltungen – von Hochzeiten und Geburtstagsfeiern bis hin zu Firmenevents. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort * einen **engagierten Koch (m/w/d) Vollzeit oder Teilzeit **der gemeinsam mit uns die Panorama Gastronomie weiterentwickelt. Deine Aufgaben - Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen für die Selbstbedienungsausgabe - Vorbereitung und Produktion frischer Speisen - Mitarbeit bei Buffets, Tagungen und Veranstaltungen - Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) - Warenannahme, Lagerhaltung und Unterstützung bei der Produktionsplanung - Enge Zusammenarbeit mit dem Service, dem Vertrieb und den weiteren Teams im Haus Das solltest Du mitbringen - Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Freude am Kochen mit frischen Lebensmitteln - Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise - Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein - Belastbarkeit auch bei höherem Gästeaufkommen - Berufserfahrung ist von Vorteil – wichtiger sind uns Motivation und Leidenschaft für den Beruf Das bieten wir Dir - Vollzeit oder Teilzeit – gemeinsam finden wir das passende Arbeitszeitmodell - Geregelte Arbeitszeiten im Tagesbetrieb (Restaurant 10:00-17:00 Uhr, warme Küche 11:30- - 16:00 Uhr) - Keine klassische À-la-carte-Gastronomie - Gelegentliche Abendveranstaltungen sorgen für einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team - Kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen - Faire Bezahlung und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld - Arbeiten mitten im Nationalpark Eifel Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Angabe deines frühestmöglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung an [email protected] . Bei Fragen hilft Dir Simone Origer gerne weiter: +49 (0)2444 91579 23 Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Kalkulation, Lebensmittelhygiene