About this role
Als Einkäufer bei BigGastro sorgst du für die optimale Warenversorgung unseres B2B-Onlineshops für Gastronomiebedarf. Du analysierst internationale Beschaffungsmärkte, findest die richtigen Lieferanten und verhandelst Preise und Verträge auf Augenhöhe. In enger Abstimmung mit Logistik und Qualitätssicherung entwickelst du unsere Einkaufsstrategie weiter – immer mit Blick auf Qualität, Kosten und Verfügbarkeit. Deine Aufgaben - Du verhandelst mit Lieferanten weltweit und baust starke, langfristige Partnerschaften auf - Du wählst Waren eigenverantwortlich aus und sicherst unsere Produktverfügbarkeit - Du deckst Einsparpotenziale auf und treibst Kosten- und Prozessoptimierung voran - Du lieferst dem Management aussagekräftige Einkaufsreports - Du behältst Lieferzeiten und Qualität im Blick und sorgst für verlässliche Belieferung - Du bringst deine Ideen bei neuen Produkten und Einkaufsstrategien aktiv ein Dein Profil - Mehrjährige Einkaufserfahrung, kaufmännische Ausbildung oder Studium - Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch - Verhandlungsgeschick und Gespür für technische Produktdetails - Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office - Selbstständige, lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise - Teamplayer mit Lust auf Verantwortung und eigene Ideen Benefits - Ein Probetag ist möglich - Fahrtkostenzuschuss - Regelmäßige Betriebsfeiern - Kostenlose Getränke - uvm. Homeoffice: Umfang: Nach Vereinbarung