About this role
Le Metropole Montreux recrute un·e
Chef.fe de cuisine - CDI à 100%
Vos missions :
• Élaborer des menus savoureux et originaux en accord avec le concept du restaurant • Diriger et coordonner l’équipe en cuisine • Assurer la qualité et l’esthétique des plats • Gérer les stocks et passer les commandes auprès de nos fournisseurs locaux • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
• Minimum 5 ans d’expérience dans un poste similaire • Vous disposez de solides références et, si possible, de bonnes recommandations professionnelles • Vous avez un esprit créatif et êtes capable d’élaborer des menus originaux • Vous êtes organisé.e, rigoureux.se, autonome et capable de diriger une équipe • Profil dynamique et opérationnel, capable de s’intégrer à une équipe jeune et active • Vous résidez idéalement à moins de 30 km de Montreux, compte tenu des contraintes liées aux horaires
Nous offrons :
• Une rémunération attractive • Un cadre de travail idyllique au bord du lac • Une équipe soudée et une ambiance familiale
📍 Lieu de travail : Montreux 📧 Pour postuler : [email protected] Merci de joindre à votre candidature vos certificats de travail et/ou lettres de référence.