About this role
事業所名: 株式会社 南魚沼生産組合 就業場所: 〒949-6416 新潟県南魚沼市大木六３７・３８ 南魚沼ブルワリー・ジビエ（ＭＵＢＧ）×焚火の台所 職種: 職種解説 複合施設の飲食店／調理・接客 仕事内容: 調理・接客業務 ２０２６年９月開設予定のジビエ解体加工・クラフトビール醸造・ 飲食店が一体となった複合施設のオープニングスタッフを募集しま す。 飲食店でのジビエ料理や地元食材を使用したメニューの調理・盛り 付け、クラフトビールやドリンクの提供、接客、レジ、配膳など店 舗運営全般を担当していただきます。南魚沼の魅力をお客様へ届け る仕事です。未経験の方も丁寧にサポートしますので、飲食や地域 貢献に興味のある方を歓迎します。 ＊業務の変更範囲：変更なし 求人番号: 15120-03343561 受付年月日: 2026年8月18日 紹介期限日: 2026年10月31日 受理安定所: 南魚沼公共職業安定所 求人区分: パート オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 耕種農業 トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 1512-615015-3 事業所名: カブシキガイシャ ミナミウオヌマセイサンクミアイ 株式会社 南魚沼生産組合 所在地: 〒949-6416 新潟県南魚沼市大木六３７ ホームページ: https://www.minami-uonuma.jp/ 雇用形態: パート労働者 正社員登用の有無 なし 雇用期間: 雇用期間の定めあり（4ヶ月以上） 1年 契約更新の可能性 あり（原則更新） 就業場所: 〒949-6416 新潟県南魚沼市大木六３７・３８ 南魚沼ブルワリー・ジビエ（ＭＵＢＧ）×焚火の台所 地図表示 最寄り駅 上越線 塩沢駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 10分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 屋外に喫煙場所があります マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜 年齢制限該当事由 法令の規定により年齢制限がある 年齢制限の理由 ２２時以降の勤務がある為（年少者の深夜業務の制限） 試用期間: なし 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 1,200円〜1,600円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 1,200円〜1,600円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし 賃金形態等: 時給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 30,000円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 なし 賞与: 賞与制度の有無 なし 就業時間: 就業時間１ 16時30分〜22時30分 時間外労働時間: ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 0分 週所定労働日数: 週1日〜週3日 休日等: 休日 月曜日，火曜日，水曜日，木曜日，祝日 週休二日制 その他 その他 ご希望の曜日がございましたらご相談ください。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 1日 加入保険等: 労災保険 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 5人 就業場所 5人 うち女性 1人 うちパート 1人 設立年: 平成25年 労働組合: なし 事業内容: 米の生産・販売、農作業体験 会社の特長: 保育園を運営するどろんこ会グループにて、給食に提供するお米を 生産。自給自足を実現しており田んぼを確保し、ライスセンターも 建設。植え付けから収穫、精米、発送まで手がけています。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 高堀 雄一郎 法人番号: 8110001029136 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 2人 募集理由 その他 その他の募集理由 新規オープンに伴う募集 選考方法: 面接（予定1回），書類選考 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後10日以内 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒949-6416 新潟県南魚沼市大木六３７ 地図表示 最寄り駅 上越線 塩沢駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 車 所要時間 10分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール 郵送の送付場所 ※求人に関する特記事項欄を参照 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 人事採用中途採用担当 電話番号 03-5766-8066 ＦＡＸ 03-5766-8061 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ＜働きやすく、働きがいのある環境を追求しています＞ ★曜日や時間帯により時給アップあり！ ☆有給休暇は法定通りしっかり付与 まずは応募書類をメール、または郵送で下記宛先までお送りくださ い。 メールにて応募の際、写真・ＰＤＦ等データの形式は問いません。 履歴書を撮影しての送付の場合文字がはっきり読み取れるように、 応募書類の撮影をお願いします。 事前連絡なしで応募可能です。 【応募書類送付先】 メールアドレス：ｊｉｎｊｉ＠ｄｏｒｏｎｋｏ．ｊｐ 〒１５０－０００２ 東京都渋谷区渋谷１－２－５ ＭＦＰＲ渋谷ビル１３階 株式会社南魚沼生産組合 人事採用部 採用担当宛 事業所からのメッセージ: ２０２６年９月、南魚沼市にオープンする「南魚沼ブルワリー・ジ ビエ（ＭＵＢＧ）×焚火の台所」のオープニングスタッフを募集し ます。当施設は、ジビエ解体加工・クラフトビール醸造・飲食店が 一体となった全国でも珍しい複合施設です。地域課題である獣害対 策や耕作放棄地の活用に取り組み、命・食・農業・観光をつなぐ新 しい地方創生モデルを目指しています。店内では、施設内で醸造し たクラフトビールや地元食材、ジビエ料理を提供し、南魚沼ならで はの魅力を発信します。地域に貢献しながら、お客様へ特別な食体 験を届ける、やりがいのある仕事です。未経験の方も丁寧にサポー トしますので、新しい仲間と一緒に一からお店をつくっていきませ んか。 職務給制度: なし 復職制度: なし 福利厚生の内容: 交通費支給 有給付与（半年経過後）