About this role
El Mesero brinda un servicio de calidad en el restaurante, asegurando la correcta atención a los huéspedes desde su llegada hasta el cierre de su cuenta. Supervisa la limpieza, el orden de las mesas, las ventas diarias y el inventario, manteniendo siempre un ambiente agradable y organizado.
Técnico en Mesa y Bar o relacionados al titulo de formacion tecnicaCurso Manipulación de Alimentos (Mínimo 10 horas) - ObligatorioIngles Nivel Medio (no excluyente)Cursos de atención al cliente- OpcionalManejo de sistemas de punto de venta (POS).Conocer las técnicas de servicio, como la correcta presentación de los platos, el uso adecuado de utensilios, la secuencia de servicio (de acuerdo con el tipo de comida) y la disposición en la mesa.Saber cómo sugerir platos y bebidas a los huéspedes de forma persuasiva y profesional.Atención al cliente y comunicación efectiva: Conocer las mejores prácticas para interactuar con los clientes, manejar quejas o solicitudes especiales y ofrecer un servicio personalizado que cumpla con las expectativas del huésped.