About this role
Description :
👨‍🍳 CE QUE VOUS FEREZ AU QUOTIDIEN
* Préparer des plats chauds et froids (entrées, desserts…) * Assurer le conditionnement et la distribution des repas * Participer à la production spécifique (mixés, textures adaptées, thermo-scellage) * Contrôler la qualité des produits et le respect des DLC * Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) * Contribuer à l’élaboration des menus avec l’équipe * Participer à la vie du service (réceptions, événements…) * Veiller à la satisfaction des patients et résidents
Profil recherché :
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* Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) * Une première expérience est appréciée * Connaissance des normes HACCP * À l’aise avec le travail en équipe