About this role
Aufgaben: • Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Schwerpunkt auf der traditionellen Italienischen Küche • Vorbereitung und Zubereitung von Speisen gemäss unseren hohen Qualitätsstandards • Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung und Präsentation • Erhalt der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich • Unterhalt und Pflege der Gerätschaften • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs • Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss den geltenden lebensmittelrechtlichen Bestimmungen, sowohl in der Küche als auch im Lagerbereich • Bestellung und Lagerverwaltung