About this role
Empresa dedicada a la producción de alimentos, busca ANALISTA DE LABORATORIO, en el municipio de La Tebaida, QuindÃo. REQUISITOS: -Formación desde Tecnólogo o profesional quÃmico -12 meses de experiencia en cargos afines. CONOCIMIENTOS ESPECÃ�FICOS: -Análisis fisicoquÃmicos y reacciones quÃmicas aplicadas a la industria alimentaria. -Manejo de equipos de laboratorio de grado analÃtico y control de calidad. -Normativa de inocuidad alimentaria y procesos de control de aceites de fritura. FUNCIONES PRINCIPALES: -Realizar análisis fisicoquÃmicos y controlar los parámetros de calidad del aceite y demás materias primas, productos en proceso y producto terminado. -Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y la normatividad vigente durante los procesos productivos. -Gestionar la toma, identificación, análisis y conservación de muestras, garantizando la confiabilidad de los resultados. -Operar y verificar el correcto funcionamiento de los equipos