About this role
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de bodeguero/a de cuartos fríos. Formación académica: bachiller o técnica en logística, alimentos o áreas afines. Funciones específicas: - Recibir las materias primas verificando cantidades, temperatura, lote, fecha de vencimiento e integridad del empaque. - Registrar los ingresos y salidas de inventario, aplicando la metodología PEPS/FIFO. - Ubicar correctamente los productos por tipo y lote, garantizando el mantenimiento de la cadena de frío. - Preparar los pedidos para producción y despacho, reportando los productos no conformes o averiados. - Realizar conteos cíclicos e inventarios, velando por el orden y la limpieza permanente de la bodega. Conocimientos: - Manipulación de alimentos. - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Almacenamiento FIFO/PEPS. - Control de inventarios. - Control de temperaturas y cadena de frí