About this role
Se requieres personal con nivel de estudio bachiller, preferiblemente con capacitación en buenas prácticas de ordeño, procesamiento de alimentos, industria láctea o áreas afines, con conocimientos en ordeño manual o mecánico y mínimo un año de experiencia en ordeño de ganado lechero y/o procesamiento de derivados lácteos, personal responsable, organizado, puntual, con atención al detalle, comprometido con la calidad y buen trato con los animales. Ordeño y manejo del hato Arrear y conducir el ganado hacia la sala de ordeño utilizando buenas prácticas de manejo animal. Preparar las ubres mediante limpieza y desinfección antes del ordeño. Realizar el ordeño aplicando procedimientos higiénicos y efectuar el sellado post-ordeño. Registrar diariamente la producción de leche. Identificar y reportar signos de enfermedad, mastitis o cualquier anomalía en los animales. Realizar las pruebas de mastitis de acuerdo con la programación establecida. Recepción y contr