About this role
事業所名: （事業所の意向により公開していません） 就業場所: 北海道釧路市 職種: 職種解説 正／釧路居酒屋ー調理スタッフ 仕事内容: ●釧路の炉端「リカーサ」にて厨房業務全般をお任せします。 具体的には… ◆仕込み・調理 ◆食材発注・在庫管理 ◆清掃・洗い物 ◆その他厨房業務全般 チームで協力しながら、 キッチン業務全般を担当していただきます。 ■変更範囲：会社の定める業務 求人番号: 01090-05446561 受付年月日: 2026年8月10日 紹介期限日: 2026年10月31日 受理安定所: 釧路公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く） トライアル雇用併用の希望: 希望しない 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 北海道釧路市 受動喫煙対策 あり（喫煙室設置） 受動喫煙対策に関する特記事項 喫煙室設置 マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 深夜就業、定年が６０歳 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理の経験 必要なＰＣスキル: 不問 試用期間: あり 期間 ３か月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 200,000円〜350,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 200,000円〜350,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし 月平均労働日数: 22.4日 賃金形態等: 月給 通勤手当: なし 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末） 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） なし 賞与: 賞与制度の有無 なし 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 13時40分〜23時00分 時間外労働時間: ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 140分 年間休日数: 105日 休日等: 休日 日曜日，その他 週休二日制 その他 その他 隔週休２日制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 60歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 35人 就業場所 35人 うち女性 15人 うちパート 30人 労働組合: なし 事業内容: レストラン・喫茶店・飲食店の経営、食料品の小売並びに輸出入、 不動産業（賃貸麻・売買・仲介、管理） 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: 該当者なし 介護休業取得実績: 該当者なし 看護休暇取得実績: 該当者なし 外国人雇用実績: なし 採用人数: 1人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定1回），書類選考 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後14日以内 求職者への通知方法: 電話 選考日時等: 随時 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 選考に関する特記事項: ハロ－ワ－クからの事前連絡後、応募書類を郵送してください。後 日結果・面接日をご連絡いたします。 求人に関する特記事項: ○マイカー通勤可：無料駐車場あり ○賃金支払日は翌月末です。 「オンライン自主応募の場合ハロ－ワ－ク紹介状は交付されません Ｇ：Ｆ 事業所からのメッセージ: ＜＜未経験から調理が学べる！＞＞ 未経験の方は、まずは仕込み・盛り付け・簡単な調理補助からスタ ート。 包丁の使い方や衛生管理、火入れの基本などを、先輩が横について 丁寧に教えます。 慣れてきたら、メイン調理や在庫管理なども少しずつ担当。 その後は、副料理長としてスタッフの指導や仕入れ管理など、マネ ジメントにもチャレンジできます。 あなたの意欲と頑張り次第で、着実にステップアップできる環境で す。 職務給制度: あり 職務給制度の内容 復職制度: なし