About this role
1.內場人力運用與規劃、排定班表 2.內場標準作業流程SOP規劃執行 3.食材成本及人力成本控制 4.內場人員培訓 5.餐點品質管理與改善 6.確認每日食材的庫存與需求量 7.食品安全衛生管理 8.執行及支援各工作區之備餐備料 【2026 新北市就業博覽會-三重綜合體育館】 活動時間：115/8/20(四) 10：00-15：00 活動地點：三重綜合體育館 詳細地址：新北市三重區新北大道一段2號 活動資訊請開啟以下網址【https://ilabor.ntpc.gov.tw/cloud/GoodJob/activities_content/1091115402】