About this role
descriptif du posteSous l'autorité du responsable de service, vous réalisez :La production des préparations froides et chaudes.Le dressage des plats pour le service (présentation, assemblage, finition...).L'entretien et au nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine selon la réglementation HACCP.Préparer et envoyer de commandes liées à la production et à la dotation épicerie sur logiciel de commande, en cas d'absence du