About this role
Osoba na stanowisko "Kierownik baru gastronomicznego". Pracodawca: "SPOŁEM" POWSZECHNA SPÓŁDZIELNIA SPOŻYWCÓW. Miejsce pracy: Kielce, świętokrzyskie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny. Zakres obowiązków: - nadzór nad jakością dań - nadzór nad stanem magazynowym - dbałość o prawidłową komunikację w zespole, zapobieganie konfliktom - zabezpieczanie braków kadrowych w barze gastronomicznym - przyjmowanie grup zorganizowanych oraz ustalanie cen i menu - wdrażanie w życie nowych akcji promocyjnych oraz odpowiednie przeszkolenie pracowników w celu poprawnego funkcjonowania danej akcji - wprowadzanie nowych pracowników, zapoznanie ich z zakresem obowiązków na danym stanowisku pracy - motywowanie pracowników - dbanie o dobrą atmosferę pracy i wysoką jakość obsługi klienta - dbanie o wygląd i atmosferę baru - prowadzenie dokumentacji zakładu (przyjęcie na magazyn surowców, inwentaryzacja, opinie, wnioski, raporty kasowe, karty przeglądów technicznych itp.) - tworzenie grafików - analizowanie kosztów i wyników finansowych baru, szukanie rozwiązań potrzebnych do poprawienia wyników - Prowadzenie dokumentacji HACCP. Wymagania: wykształcenie - średnie zawodowe zawód - Kierownik działu w lokalu gastronomicznym Wymagania pracodawcy; - Doświadczenie na podobnym stanowisku - Orzeczenie do celów sanitarno- epidemiologicznych. Wynagrodzenie: od 6 150 PLN + premie kwartalne, pracownicy mogą też liczyć na dodatkowe benefity tj.: doładowania kart płatniczych na święta, pakiet medyczny za 1 zł, darmowe bilety na wydarzenia i wiele innych.