About this role
Das Arbeitsmarktservice Bruck/Mur übernimmt für einen renommierten Betrieb in Kapfenberg eine Vorauswahl und sucht 1 Sous Chef (m/w/d) Werden Sie Sous Chef im Restaurant Schicker in Kapfenberg! Das Restaurant Schicker steht für höchste Qualität, regionale Küche und gelebte Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten und motivierten Sous Chef (m/w/d) für eine Vollzeitbeschäftigung mit 40 Wochenstunden. Sie möchten Verantwortung übernehmen, Ihre Kreativität einbringen und in einem familiären Arbeitsumfeld tätig sein? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Ihre Aufgaben * Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung der Küche * Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs * Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen * Einhaltung und Kontrolle der HACCP- und Hygienestandards * Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerverwaltung * Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler und regionaler Gerichte * Unterstützung und Motivation des Küchenteams Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin * Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil * Erste Führungserfahrung oder Erfahrung als Sous Chef, Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position * Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und kreative Küche * Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise * Teamgeist, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit Wir bieten ¿ Dauerstelle in Vollzeit (40 Wochenstunden) ¿ 4- oder 5-Tage-Woche ¿ Sonntag und Montag frei ¿ Kostenlose Mitarbeiterverpflegung ¿ 15 % Personalrabatt auf Feinkost und Shop ¿ 20 % Personalrabatt auf hausgerösteten 100 % Arabica-Kaffee für zuhause ¿ Familiäres Betriebsklima mit wertschätzendem Miteinander ¿ Rund 60 % der Feiertage geschlossen und daher frei ¿ Langfristige Perspektive in einem etablierten Traditionsbetrieb Arbeitsort ¿ Restaurant Schicker, Kapfenberg Bewerbung Die Stellenbesetzung erfolgt im Rahmen einer Vorauswahl durch das AMS. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Auftragsnummer 17316650 per E-Mail an: ¿ [email protected] Jetzt als Sous Chef (m/w/d) in Kapfenberg bewerben! Werden Sie Teil des Teams im Restaurant Schicker und gestalten Sie mit uns kulinarische Qualität, regionale Genussmomente und erstklassige Gastfreundschaft. Das Mindestentgelt für die Stelle als Sous Chef (m/w/d) beträgt 2.800,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.