About this role
The Green Gastfreundschaft ist Ihre Leidenschaft und Sie lieben den direkten Kontakt mit Menschen? Für unser neues exklusives ****S Hotel suchen wir: 2 Gastronomieleiter_in Ihr Verantwortungsbereich * Operative Gesamtverantwortung für den täglichen Restaurantbetrieb * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service- und Küchenteams * Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses * Verantwortung für Personalplanung und effiziente Einsatzplanung * Kontrolle und Optimierung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards * Warenbewirtschaftung sowie Kosten- und Budgetkontrolle * Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung * Umsetzung und Weiterentwicklung betrieblicher Prozesse Sie bringen mit * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie * Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsfunktion * Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz * Unternehmerisches Denken sowie betriebswirtschaftliches Verständnis * Hohe Dienstleistungs- und Gästeorientierung * Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität * Deutschkenntnisse entsprechen den Anforderungen der Tätigkeit * weitere Sprachen von Vorteil Diese Anstellung ist als Ganzjahresstelle ab 01.12.2026 vorgesehen. Neben geregelten Arbeitszeiten profitieren Sie bei uns noch von zahlreichen Zusatzleistungen: * Kostenlose Mitarbeiter_innenunterkunft oder Hilfe bei der Wohnungssuche * Kostenlose Verpflegung * Attraktive Freizeitvergünstigungen innerhalb der Schultz Gruppe * Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen * Familäres Umfeld und die Sicherheit einer erfolgreichen Gruppe Alle Personen sind gleichermaßen angesprochen. Das Gehalt liegt über KV, je nach Qualifikation und Erfahrung. Kontakt Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Unterlagen per E-Mail an [email protected]?subject=Bewerbung%20als%20Chef%20de%20Partie%20-%20The%20Green%20Zillertal Gerne stehen wir für Rückfragen zur Verfügung und freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. The Green Kapfingerstraße 1 6271 Uderns https://www.thegreen.at Das Mindestentgelt für die Stellen als Gastronomieleiter_in beträgt 2.641,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.