About this role
THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.
L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise situé à Nîmes, un(e) Cuisinier/Cuisinière de restauration collective H/F pour un contrat d'intérim. Dans ce rôle, le/la candidat-e sera responsable de la préparation et de la présentation des plats selon les standards de qualité établis par l'entreprise. Ce poste est essentiel pour garantir la satisfaction et le bien-être des clients par le biais de repas sains et savoureux. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats conformément aux recettes et aux normes de l'entreprise. - Gérer l'approvisionnement et la conservation des ingrédients. - Superviser la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux réglementations sanitaires. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et harmonieux. - Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.
Compétences attendues pour ce poste : - Expérience ou formation en cuisine, particulièrement en restauration collective. - Capacité à travailler en équipe. - Sens de l'organisation et gestion du temps efficace. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.