About this role
Dans le cadre du remodeling de notre magasin, nous recherchons un poissonnier pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer - Mettre en valeur l'étal et assurer son approvisionnement tout au long de la journée - Conseiller la clientèle, réaliser les préparations spécifiques (filetage, vidage, découpe) selon la demande - Veiller à la qualité, à la traçabilité et au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et aux inventaires - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché - Ouvrier qualifié titulaire d'un CAP/BEP poissonnier avec une première expérience dans le domaine de la grande distribution - Vous connaissez les techniques de préparation et de conservation des produits de la mer - Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire - Vous avez le sens du service client, de l'esprit d'équipe et vous faîtes preuve de dynamisme - Rémunération selon expérience Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la grande distribution et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant,