About this role
Bistro Hero is een gezellige bistro waar met verse producten wordt gekookt. We maken alles zelf, van sauzen tot marbré. Als zelfstandig werkend kok werk je in een vast, ervaren team en kook je bourgondische gerechten voor onze vele vaste gasten. We zoeken iemand die zelfstandig kan werken, van vers koken houdt en past in een warme, gezellige sfeer. Ervaring in een vergelijkbare keuken is een pré. Bistro Hero is een echte franse bistro in het midden van het land, 10 minuten met de trein vanaf Utrecht, direct naast het spoor gelegenheid. Onze Bistro fungeert als ontmoetingsplek voor levensgenieters, mensen uit het dorp, maar ook zakelijke ontmoetingen. We hebben veel vaste gasten, en hechten daarom ook waarde aan een vast team zodat we de gasten goed kennen. We werken uitsluitend met verse producten en prepareren alles zelf. Een aantal van onze chefs hebben al eens in de Lekker 500 gestaan, maar, belangrijk om te vermelden we willen vooral gewoon goed en lekker eten serveren, waar mensen voor terug komen. Waar hard gewerkt wordt, belonen we ook graag, zo zijn de fooien goed en zijn we als team al eens naar Parijs gegaan met zijn allen op culinaire tour.