About this role
Hotel Maastricht MaasHotel Maastricht Maas Menu Hotel Maastricht-Maas Hotel naam Hotel Maastricht-Maas Adres Limburglaan 4 Postcode en plaats 6229GA Maastricht Locatie Open in Google Maps - Maastricht - Fulltime & Parttime - MBO Bar supervisor Introductie Ben jij achter de bar helemaal op je plek en klaar voor de volgende stap? Wil jij collega's trainen, de kaart vormgeven en de bar naar een hoger niveau tillen? Dan zoeken wij jou als onze nieuwe bar supervisor voor bar Brisa! Come join the family! - Beschrijving Ben jij een ervaren bartender met leidinggevende skills én een passie voor kwaliteit? Dan zijn wij op zoek naar jou. Als bar supervisor ben jij de spil van onze hotelbar. Je bent niet alleen verantwoordelijk voor het bereiden van dranken maar vooral voor het aansturen, ontwikkelen en verbeteren van de volledige barwerking. We zoeken iemand die verder kijkt dan alleen cocktails maken en die ownership neemt over het geheel. Wat ga je doen? - Het concept implementeren en een fantastische hotelbar neerzetten; - Uitwerken van de drankenkaart en het creëren van een cocktail menu; - Trainen en aansturen van collega's; - Meedraaien op de werkvloer; - Verantwoordelijk voor inkoop en voorraadbeheer; - Bewaken van kwaliteit, service en snelheid; - Toezien op hygiëne en werken volgens HACCP-richtlijnen. Wat bieden wij? Als bar supervisor krijg jij op basis van 38 uur per week: - Een salaris tussen € 2550,- bruto en € 2800,- bruto per maand, gebaseerd op ervaring; - Een dienstverband vanaf 24 uur per week; - Deze functie is ook beschikbaar op oproepbasis: ben jij minimaal 20 uur per week beschikbaar dan kun je deze functie ook naast je studie doen; - Reiskosten vergoeding vanaf 10 km; - Een rooster waarbij je voornamelijk werkt in de avond uren waardoor je overdag vrij bent; - Een verantwoordelijke en afwisselende functie; - Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit binnen een gestructureerde omgeving; - Een hecht team va...