About this role
- Per plaats - Amsterdam Carrière - Sushito central office bv Amsterdam €3.250 - €3.750 38 - 40 uur WO Vandaag Regiomanager Sushito Amsterdam Sushito central office bv Amsterdam solliciteren Salaris €3.250 - €3.750 Uren 38 - 40 uur Dienstverband Vast Werk locatie Amsterdam Opleidingsniveau WO, HAVO, VWO, MBO, HBO Branche Horeca Functieomschrijving Bij Sushito draait alles om vers, kwaliteit en beleving. Onze restaurants zijn dé plek waar gasten genieten van verse poke bowls, sushi burrito's en andere Aziatisch geïnspireerde gerechten, bereid met aandacht en verse producten. Om die kwaliteit en beleving in al onze restaurants te bewaken en verder te versterken, zoeken wij een Regiomanager die zichtbaar is op de werkvloer, mensen weet te verbinden en richting geeft. Samen met onze huidige Regiomanager ben je verantwoordelijk voor zeven restaurants in Amsterdam en ondersteun je de Filiaalmanagers bij het behalen van de beste resultaten. Elke Sushito vestiging heeft een sterke Filiaalmanager die verantwoordelijk is voor de dagelijkse operatie. Als Regiomanager zorg jij ervoor dat deze managers kunnen excelleren. Je bent hun coach, sparringpartner en aanspreekpunt én tegelijkertijd de schakel tussen het hoofdkantoor en de restaurants. Wat ga je doen? Als Regiomanager ben je veel onderweg. Je bezoekt onze restaurants, ondersteunt Filiaalmanagers, analyseert prestaties en werkt samen met de directie aan de verdere ontwikkeling van Sushito. Je bent zichtbaar, toegankelijk en weet precies wat er speelt. Je verantwoordelijkheden: - Coaching, begeleiding en ontwikkeling van winkelmanagers. - Vertalen van de strategie van het hoofdkantoor naar de dagelijkse praktijk. - Sturen op omzet, rendement en KPI's. - Bewaken van kwaliteit, gastbeleving en de Sushito-formule. - Analyseren van loonkosten, inkoop, derving en operationele prestaties. - Verbeteren van processen en efficiëntie. - Ondersteuning bij wervi...