About this role
Zakres obowiązków: Opracowywania receptur dla produktów, wyliczanie niezbędnych parametrów receptury takich jak fizykochemia produktu, zwartości dopuszczalnych i limitowanych składników produktu Opracowywanie i wdrażanie nowych technologii do produkcji oraz doskonalenie istniejących, Optymalizacja procesów związanych z produkcją wyrobów, inicjowanie zmian technologicznych, Opracowanie przygotowywanie dokumentacji technologicznej dla projektu w tym kalkulacji Znajomość przepisów prawa z zakresu znakowania , produkcji i obrocie żywności Prowadzenie niezbędnej wymaganej dokumentacji technologicznej działu Współpraca z innymi działami w zakresie przygotowywania i wdrażania nowych wyrobów Współpraca ścisłą z obszarem produkcji w rozwiazywaniu bieżących tematów produkcyjnych Odpowiedzialność za realizację prób i wprowadzanych asortymentów Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji Wymagania: - wykształcenie: wyższe (w tym licencjat) - konieczne - języki obce: angielski - w mowie: B2 - wyższy średnio zaawansowany, w piśmie: B2 - wyższy średnio zaawansowany - konieczne - inne zawody: Technik technologii żywności* - konieczne - pozostałe: Wykształcenie wyższe - technologia żywności Doświadczenie zawodowe branży spożywczej na takim stanowisku dobrze widziane w branży mięsnej Znajomość zagadnień HACCP, GMP GHP Zaangażowanie, pracowitość oraz dobra organizacja pracy w powierzonych zadaniach Kreatywność, samodzielność oraz inicjatywa w działaniu Znajomość procesów technologicznych branży spożywczej szczególnie mięsnej Znajomość języka angielskiego na poziomie B2 Umiejętność pracy w zespole Bardzo dobra znajomość pakietu MS Office Warunki zatrudnienia adekwatne do posiadanego doświadczenia i wiedzy zawodowej. Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: Cv - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE