About this role
Zakres obowiązków: 1. W zakresie zaspakajania potrzeb bytowych mieszkańców: 1) przygotowywanie posiłków zgodnie z ustalonym jadłospisem ze szczególnym uwzględnieniem zasad żywienia dietetycznego; 2) wydawanie posiłków i przestrzeganie godzin ich wydawania; 3) dbanie o estetykę przygotowywanych posiłków; 4) zapewnienie mieszkańcom dostępu do podstawowych produktów spożywczych (chleb, dżem, herbata itp.) przez całą dobę. 2. Pobieranie artykułów żywnościowych z magazynu zgodnie z dziennym raportem żywieniowym i sprawdzanie ich przydatności do spożycia. 3. Utrzymanie należytego stanu sanitarno - higienicznego naczyń stołowych, pomieszczeń kuchennych i wyposażenia kuchni zgodnie z zaleceniami Terenowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej. 4. Zabezpieczanie odpadów kuchennych zgodnie z zaleceniami TSSE. 5. Dbanie o racjonalne zużycie produktów. 6. Prowadzenie oszczędnej gospodarki w stosunku do nośników energii elektrycznej, gazu, wody oraz środków czystości. 7. Użytkowanie maszyn i urządzeń gospodarstwa domowego zgodnie z ich przeznaczeniem oraz obowiązującymi instrukcjami obsługi. 8. Przestrzeganie czystości odzieży ochronnej i obowiązkowe noszenie jej podczas pracy, dbanie o higienę osobistą zgodnie z obowiązującymi przepisami w zakresie zagadnień sanitarno epidemiologicznych. 9. W zakresie świadczenia usług wspomagających: 1) pomoc w organizacji uroczystości i imprez na terenie Domu; 2) umożliwianie mieszkańcom dobrowolnego udziału w pracach na rzecz Domu (np. pomoc w kuchni itp.) Wymagania: - wykształcenie: zasadnicze branżowe - konieczne - pozostałe: Wymagania niezbędne: 1.Wykształcenie: min. zasadnicze branżowe lub zasadnicze zawodowe, w rozumieniu ustawy z dnia 14 grudnia 2016 r. Prawo oświatowe, o odpowiednim profilu umożliwiającym wykonywanie zadań na stanowisku. 2.Staż pracy min. 23 lata. 3.Pełna zdolność do czynności prawnych i korzystanie z pełni praw publicznych. 4.Niekaralność prawomocnym wyrokiem sądu za umyślne przestępstwo ścigane z oskarżenia publicznego lub umyślne przes