About this role
Zakres obowiązków: 1. Terminowe zaopatrywanie stołówki w żywność, środki czystości i sprzęt. Prowadzenie dokumentacji magazynowej (przyjmowanie i wydawanie towaru) oraz udział w inwentaryzacji. 2. Jadłospisy i żywienie: planowanie jadłospisów zgodnie z normami żywieniowymi dla dzieci (przy współpracy z kucharzem). Sporządzanie dziennych raportów i pilnowanie stawki żywieniowej (tzw. "wsadu do kotła"). 3. Rozliczenia: naliczanie, ewidencjonowanie i rozliczanie wpłat za posiłki szkolne we współpracy z księgowością. 4. Sanepid i HACCP: prowadzenie dokumentacji systemu HACCP/GHP/GMP oraz nadzór nad przestrzeganiem rygorów sanitarno-higienicznych w bloku żywieniowym Wymagania: - wykształcenie: średnie ogólnokształcące - konieczne - umiejętności: dobra obsługa komputera - konieczne; dobra organizacja czasu pracy - konieczne; zaangażowanie do pracy - konieczne - pozostałe: Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: Brak danych. - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE