About this role
Du möchtest Teil eines stetig wachsenden Familienunternehmens sein, das inzwischen mehr als 30 Hotels & Residences in Europa betreibt? Du möchtest dazu beitragen, unseren Gästen ein Wohlfühl-Zuhause auf Zeit zu schaffen? Bei Falkensteiner erwartet dich ein dynamisches und offenes Team, das sowohl Innovation als auch Tradition schätzt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und schon bald in unserem Team am Katschberg begrüßen zu dürfen als: 1 Chef de Partie (m/w/d) für Wintersaison 2026/2027 mit Start Dezember DEINE AUFGABEN: * Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich * Planen und Organisieren der Arbeiten auf der eigenen Station * Anleiten und Weiterentwicklung der untergebenen Mitarbeiter * Kontrolle der angelieferten Waren sowie deren effiziente Verarbeitung * Vor- und Zubereitung hochwertiger Buffet- und À-la-carte-Gerichte * Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche DEIN PROFIL: * Selbständiges und engagiertes Arbeiten * Organisationstalent, Teamfähigkeit sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein * Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position * Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse * Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Kommunikation im Team * Eigeninitiative und Kreativität WAS WIR DIR BIETEN: * Ausgezeichnetes Betriebsklima per "du" * Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start * Kostenfreie Unterkunft * Kostenfreie Nutzung ausgewählter Hotelbereiche, wie beispielsweise des Fitnessbereichs * Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen (auch an freien Tagen) * Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten * Verschiedene Teamevents und Teamaktivitäten * Cross-Exposure-Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels * Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Weitere Benefits findest du unter: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Brutto Einstiegsgehalt von € 2.815,-. Bei 40 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches monatliches Brutto- Einstiegsgehalt von € 2.165,-. Je nach Qualifikation und bisheriger Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung. Ich freue mich auf deine Bewerbung! Hier geht es zur Bewerbung: https://www.falkensteiner.com/bewerbung#chef-de-partie-mwd-ab-winter-2026-rRK Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz : https://www.falkensteiner.com/karriere KONTAKT: Herr Mag. Ivan Hrvatin, Resident Manager · Tel. +43 (0) 4734 319 502 Email: [email protected] Falkensteiner Hotel Cristallo GmbH, Katschberghöhe 6, A-9863 Rennweg am Katschberg · https://blog.falkensteiner.com/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Partie (m/w/d) beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.