About this role
Pro Mente Salzburg gem. Ges. f. psychische u. soziale Rehabilitation mbH hat ab 01.09.2026 folgende Stelle zu besetzen: 1 Koch/Köchin Wir suchen zur Unterstützung unserer Bereiches Bistro Odeion (Kantine) eine_n Mitarbeiter_in für 37 Wochenstunden. Ab: 01.09.2026 Dienstort: Waldorfstr. 13, 5023 Salzburg Langwied Region: Salzburg Stadt Arbeitsbereich: Bistro Odeion(Kantine) Einstufung: SWÖ KV VG 6 Entlohnung (Basis Vollzeit, 37 Std.): Je nach Vordienstzeiten beginnend mit einem Bruttogehalt von € 2.867,20 Unser Angebot: * abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Aufgabenbereich * abteilungsübergreifend gut vernetzte Teams sowie wertschätzender Umgang * ausgezeichnetes Betriebsklima mit flachen Hierarchien * umfangreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung sowie Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens * umfangreiche Einschulung * regelmäßige Supervision und Intervision * gute Anbindung der Standorte an öffentliche Verkehrsmittel * Betriebliches Gesundheitsmanagement * Abgeltung nach Kollektivvertrag SWÖ: 37 Std./Woche, regelmäßige Gehaltsvorrückungen Aufgabenbereich: * Zubereitung und Verkauf von Speisen, Jausenweckerl, Kuchen, Getränken * Warenbestellung / Kontrolle von Lieferscheinen / Abrechnung / Inventur * Überwachung, Durchführung und Kontrolle der rechtlichen Bestimmungen für Gastronomiebetriebe (HACCP-Regeln, Allergenaufzeichnung ect.) * Kassaverantwortung * Abwasch/Reinigung des Bereichs * Anleitung, Einschulung und Einteilung der Teilnehmer_innen. Reflexion der Arbeitsfähigkeit der Klient_innen gemeinsam mit dem/der soziotherapeutischen Trainer_in * Teilnahme an Besprechungen, Vernetzungsteams, Supervision Anforderungen: * Abgeschlossene Ausbildung als Köch_in, mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Ausbildner_innenprüfung wünschenswert * Erfahrung in Kalkulation / Einkaufsplanung / Bestellwesen * Bereitschaft mit psychisch beeinträchtigten Menschen zu arbeiten * Hohe Belastbarkeit, Eigenverantwortung, Selbständigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit * Sehr gute PC und MS-Office Kenntnisse * Bereitschaft zu Wochenenddiensten bei Bedarf Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich einfach online bei uns: https://www.promentesalzburg.at/jobs/detail/kochkoechin Bitte beachten Sie unsere Hinweise auf die Datenverarbeitung im Rahmen des Bewerbungsprozesses, einsehbar unter https://www.promentesalzburg.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin beträgt 2.867,20 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.