About this role
Hoch oben in den Ötztaler Alpen, auf 2.090 Metern Seehöhe, liegt unser familiär geführtes ****Hotel Hochsölden - ein besonderer Rückzugsort für Genießer, Skifahrer und Erholungssuchende. Für die kommende Wintersaison suchen wir von 20.11.2026 bis 30.04.2027 2 Commis de Cuisine (m./w./x.) IHR AUFGABENBEREICH: - Unterstützung des Küchenteams innerhalb der alpinen Küche - Zubereitung und Präsentation hochwertiger alpiner Gerichte unter Berücksichtigung regionaler Spezialitäten und saisonaler Produkte - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs innerhalb des zugewiesenen Postens während des Mise en Place und Service - Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) sowie Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz - Verantwortung für die sachgemäße Lagerung und den wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln - Aktives Arbeiten im Tagesgeschäft (Frühstück, Mittag, Abend) WAS SIE MITBRINGEN: - Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation - Begeisterung für moderne alpine Küche und ein gutes Gespür für Geschmack, Optik und Präsentation - Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein - Freude am Beruf und an der Arbeit mit Menschen - Verhandlungssichere Deutschkenntnisse sowie sicheres Englisch ARBEITSZEIT: - 48 Stunden pro Woche - nach Absprache - 6 Tage-Woche - die u.a. Lohnangaben beziehen sich auf eine 40 Stunden-Woche WIR BIETEN IHNEN: - Saisonvertrag in einem traditionsreichen, familiengeführten Haus - Leistungsgerechte, überdurchschnittliche Bezahlung - Freie Unterkunft im Einzelzimmer mit Bad/Dusche, TV & WLAN - direkt im Hotel - Kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen) - Ein moderner Arbeitsplatz in einzigartiger Lage direkt an der Skipiste - Ein familiäres, respektvolles Betriebsklima mit flachen Hierarchien - Möglichkeiten zur Mitgestaltung, kreativen Entfaltung und Weiterentwicklung - Corporate Benefits sowie weitere Vorteile in der Region wie Saisonkarte, Skiverleih usw. IHR KONTAKT: Mein Name ist Robin Schmidt, ich bin der Hoteldirektor des Hotel Hochsölden - und Gastgeber aus Leidenschaft. Für mich ist unser Haus nicht nur ein Hotel, sondern ein besonderer Ort, an dem Menschen zusammenkommen, sich wohlfühlen und mit Freude arbeiten. Deshalb suche ich nicht nur Mitarbeitende, sondern Persönlichkeiten, die mit Herz, Engagement und Teamgeist unser Hochsölden-Gefühl mitgestalten wollen. Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden, freue ich mich sehr, von Ihnen zu hören. Ob per E-Mail [email protected] oder im persönlichen Gespräch - ich nehme mir gerne Zeit für Ihre Bewerbung. HOTEL HOCHSÖLDEN **** Hochsöldenstraße 24 6452 Hochsölden Das Mindestentgelt für die Stellen als Commis de Cuisine (m./w./x.) beträgt 2.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.