About this role
Job Description - Eigenständige Führung eines eigenen Küchenpostens - Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem eigenen Posten - Kontrolle der Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche - Unterstützung bei der Warenkontrolle und Lagerung - Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Souschef und dem gesamten Küchenteam - Independent management of your own kitchen section - Preparation and cooking of high-quality dishes - Ensuring smooth operations within your assigned section - Monitoring the quality and attractive presentation of dishes - Compliance with hygiene and quality standards in the kitchen - Support with stock control and storage - Collaboration with the Head Chef, Sous Chef, and the entire kitchen team Requirements - Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation - Du verfügst über Berufserfahrung in der Gastronomie und idealerweise als Chef de Partie - Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und organisiert - Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken - Du hast ein gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein - Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse auf dem Niveau B2 oder höher - Du bist motiviert und arbeitest gerne in einem internationalen Team - You have completed vocational training as a chef or have a comparable qualification - You have professional experience in gastronomy and ideally as a Chef de Partie - You work independently, reliably, and in an organized manner - Teamwork, resilience, and a strong sense of responsibility are among your strengths - You have a strong awareness of quality and hygiene standards - You have German or English language skills at level B2 or higher - You are motivated and enjoy working in an international team Benefits - Bruttogehalt 2.500 Euro pro Monat - 5-Tage-Woche - Kostenloses Einzelzimmer wird gestellt - Essen ist inklusive - Sicherer Arbeitsplatz in einem professionellen gastronomischen Umfeld - Interessante Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Gross salary €2,500 per month - 5-day working week - Free single-room accommodation is provided - Meals are included - Secure employment in a professional hospitality environment - Interesting development and training opportunities