About this role
Job Description - Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung des Küchenteams - Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Küchenservices - Kontrolle der Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche - Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerkontrolle - Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Küchenteam - Supporting the Head Chef in organizing and managing the kitchen team - Preparation and cooking of high-quality dishes - Ensuring smooth operations during kitchen service - Monitoring the quality and attractive presentation of dishes - Compliance with hygiene and quality standards in the kitchen - Support with ordering goods and stock control - Guidance and support of kitchen team members Requirements - Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation - Du verfügst über Berufserfahrung in der Gastronomie und idealerweise bereits als Souschef - Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und organisiert - Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken - Du hast ein gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein - Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse auf dem Niveau B2 oder höher - Du bist motiviert und arbeitest gerne in einem internationalen Team - You have completed vocational training as a chef or have a comparable qualification - You have professional experience in gastronomy and ideally previous experience as a Sous Chef - You work independently, reliably, and in an organized manner - Teamwork, resilience, and a strong sense of responsibility are among your strengths - You have a strong awareness of quality and hygiene standards - You have German or English language skills at level B2 or higher - You are motivated and enjoy working in an international team Benefits - Bruttogehalt 2.750 Euro pro Monat - 5-Tage-Woche - Kostenloses Einzelzimmer wird gestellt - Essen ist inklusive - Getränkekarte im Wert von 400 Euro - Sicherer Arbeitsplatz in einem professionellen gastronomischen Umfeld - Interessante Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Gross salary 2,750 euros per month - 5-day working week - Free single-room accommodation is provided - Meals are included - Beverage card worth 400 euros - Secure employment in a professional hospitality environment - Interesting development and training opportunities