About this role
AM HOF 8 ist Wiens erster Private Members Club, der seinen Mitgliedern die Räumlichkeiten einer gesamten Immobilie mitten in der Stadt exklusiv zur Verfügung stellt. Abseits des Wiener Stadttrubels und doch in zentraler Lage können sich Mitglieder und ihre Gäste in vertrauter und diskreter Atmosphäre zurückziehen. Den Mitgliedern stehen 3 Bars, 2 Restaurants, 1 Nachtclub, Meetingräume, CoWorking Spaces, 5 private Hotelzimmer, ein Schanigarten sowie eine Dachterrasse zur Verfügung. AM HOF 8 wird ein Ort zum Netzwerken, Genießen, Feiern, Weiterbilden und Horizont erweitern. Ein Social Retreat! All dies und noch viel mehr erwartet nicht nur unsere ausgewählten Members in unseren neuen Räumlichkeiten von AM HOF 8, sondern auch unsere Mitarbeiter_innen können sich über ein einzigartiges Arbeitsumfeld freuen. Unsere Mission ist es einen Club nach Londoner Vorbild mit alpiner Kulinarik und Gastlichkeit auf höchstem Niveau zu zelebrieren und die vielseitigen Wünsche unserer Kund_innen abzudecken. Ein vielschichtiges Gastronomiekonzept von der Tagesbar im Erdgeschoss über einen aufs beste reduzierten Nachtclub bis hin zum Fine Dining in historischem Ambiente bietet Wiens erster Private Members Club. Für dieses außergewöhnliche Abenteuer suchen wir tatkräftige Unterstützung. 1 Koch_Köchin Vollzeit ab sofort Arbeitszeit nach Absprache im Rahmen MO - SA von 9:00 - 18:00 Uhr (Sonntag Ruhetag) Ihre Aufgaben * Vorbereitung der täglichen Mise en Place * Einhaltung der Hygiene und Qualität Standards / Vertrautheit mit Hygienevorschriften * sorgsamer Umgang mit unserem Equipment und Lebensmitteln * Teilnahme an den wöchentlichen Küchenmeetings * laufende Weiterentwicklung der Produktkenntnisse und Fachkompetenz Ihr Profil * mehrjährige Berufserfahrung als Koch_Köchin * Sie arbeiten auf höchstem Niveau und sind zuverlässig * respektvoller Umgang innerhalb des Teams ist für Sie ein großes Anliegen Benefits & Incentives * Einen sicheren Job in einem innovativen Unternehmen und Team * Die Möglichkeit Teil eines neuen Konzepts in einer einmaligen Atmosphäre zu werden * Eine Uberzahlung, sowie etwaige Prämien und Sonderzahlungen sind je nach Erfahrung und Qualifikation individuell zu vereinbaren. * Ein monatlich ausgeschütteter Trinkgeldanteil * All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start * Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb * 5-Tage-Woche, durchgängige Dienste * Fixe Schließtage Sonn- und Feiertags * 24./25./26. Dezember frei * 2 Wochen Betriebsurlaub im August * Juli und August Wochenende frei * Bis zu 10 firmenautonome Ausgleichstage für Feiertage * 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV * Nutzung unseres Fitnessstudios zu Off-Zeiten * "Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter" Prämien Werden Sie ein "8er". Werden Sie Teil der AM HOF 8 Familie! Auch Bewerber_innen über 50 Jahre sind bei uns herzlich willkommen. Gemeinsam mit Ihnen werden wir in Wien eine neue Benchmark der Kulinarik, Trinkkultur und Gastfreundschaft etablieren. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter [email protected] Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch_Köchin beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.